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近所の花など

アールグレイという紅茶がありますね。これはベルガモットというミカンの一種で香りをつけてあるものです。ベルガモットはもともと中国が原産だそうですが、地中海地方でも栽培されています。今でこそベルガモットのエキスはどこででも手に入りますが、昔はアメリカではなかなか入手できなかったのです。そのため、かつてはベルガモットに似た香りのするハーブを使ってアールグレイの香りつけをしていました。それがその「ベルガモット」で、現在でもその名前で知られています。アメリカやカナダでは今でもアールグレイはこのハーブで作っていると思っている人たちがいます。今ではハーブのベルガモットは花を観賞するために栽培されています。
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カナダにもあるドクダミ。。。かつてはこれの煎じたのを飲まされていたものでした。体にはいいのでしょうけれど、どうも好きになれません。
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黒スグリ。
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夢みたいな淡い色が綺麗です。まあ、私の夢は色鮮やかだったりするわけですが。
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by ammolitering3 | 2010-07-06 11:41
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