マーケット
グランビル・アイランドのパブリック・マーケットに行きました。観光客で賑わう市場の中には地元の野生の食べ物を売る出店がありました。キノコと海草を売っています。カナダでは、ごく一部の地域を除いてあまり海草を食べる習慣はありません。ネイティブの人たちは食べていたのでしょうか。バンクーバーはアジア人が多いので、アジア人でない人たちも割と自然に海苔などには馴染んでいます。昆布も知名度が高いですが、海苔ほどではありません。バンクーバーには異常なまでに寿司屋が多いのです。
もちろんメープルシロップも売っています。でも、バンクーバーでは気候が合わないので生産されていません。 大道芸人の周りに群がる人たち。誰がどんな芸をしているのか、人垣で見えませんでしたが、木によじ登ってまで見ている人もいました。 よその家の庭先に綺麗な青いスグリが成っているのを見つけました。これはずっと前に食べたことがあるのですが、甘くておいしかったような記憶があります。これはどの種類だかはっきり分かりません。「赤花スグリ」か、「臭いスグリ」か、どっちでしょう。どっちも私がそのまま直訳しただけの名前ですが、どっちにしてもちゃんと食べられます。
by ammolitering3
| 2010-07-19 14:16
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